我省八宝茶、酿皮、甜醅地方特色食品有了地方标准

近日，由省质量技术监督信息管理中心编制的八宝茶、酿皮、甜醅三个地方食品特色标准，通过了专家小组的审定。

　　标准编制部门在市场调研、取样的基础上，结合消费习惯，严格按照《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》的有关要求，对八宝茶、酿皮、甜醅三个地方特色食品标准从技术要求、理化指标、微生物指标、检验规则等方面作了规定。该标准确定的各项指标科学严谨、通俗易懂、可操作性强。